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　　果實含糖量和顏色是果實品質的重要特征，含糖量高，風味濃，增糖著色劑良好，色澤鮮艷的果實總是受到消費者的青睞，售價也更高。目前促進果實增糖著色的方法很多，但存在一些調節(jié)劑如脫落酸、茉莉酸價格昂貴，不能在生產中大量應用，同時由于果實著色劑往往在果實采收前應用，還帶來農藥殘留、果品質量安全等問題。

增糖著色劑產品獲國家專利授權

　　該專利發(fā)明的組合物具有增糖著色劑作用，不僅可以增加果實可溶性固形物含量，而且可以促進花青苷形成，減少了分別使用增糖劑和著色劑的人力和物力，適用于果樹及果類蔬菜的增糖著色，施用時間為植物生長期，在果實采收前0-60天施用的效果均較好，噴施距采收期的時間延長可減少農藥殘留，進一步提高安全性。

　　記者從河北省林業(yè)廳獲悉，由河北省林科院張建國等研制發(fā)明的“一種具有果實增糖著色劑作用的農用組合物”獲得國家知識產權局發(fā)明專利授權。