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很多人買菜回來肯定會(huì)把菜放進(jìn)冰箱，但是，把菜放進(jìn)冰箱也是很有學(xué)問的，連著塑料袋往冰箱里塞是很常見的一種做法，但是，就是這樣一個(gè)小小的舉動(dòng)可能會(huì)影響我們的身體健康。塑料袋進(jìn)冰箱有損身體健康
1、苯并吡可致癌
五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋，使用的著色劑通常含有苯并芘，是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，與食品接觸后，可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中，專家介紹說，多環(huán)芳烴有較強(qiáng)的致癌作用，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)早已將苯并芘歸在致癌物的第一組(已經(jīng)明確對(duì)人類有致癌作用)。如果買菜是用有色塑料袋裝的，那需要盡快拿出來，否則也是容易污染蔬菜，影響我們的身體健康
2、增塑劑損害健康
部分塑料袋中含有增塑劑，而增塑劑從塑料袋表面析出，人體通過接觸袋中食材將其攝入體內(nèi)，會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的危害，而我們?cè)绯抠?gòu)買熱油條、熱包子時(shí)，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑劑會(huì)因溫度升高而析出更多!故而，蔬菜放在塑料袋里儲(chǔ)存實(shí)在是相當(dāng)不明智的。
3、增加患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
某大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在塑料制品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學(xué)物質(zhì)，會(huì)破壞胰島素的產(chǎn)生，增加老年人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
4、蔬菜易變質(zhì)
將蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周圍的濕度較高，容易滋生病菌，導(dǎo)致蔬菜變質(zhì)。研究員表示，如果要用塑料袋，儲(chǔ)存時(shí)間不宜過長(zhǎng)。而且蔬菜在塑料袋放容易缺氧，在缺氧情況下，水果和蔬菜會(huì)大量消耗其中的營(yíng)養(yǎng)成分，并且會(huì)產(chǎn)生對(duì)細(xì)胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，貯藏期間一定要注意通風(fēng)，保證氧氣供應(yīng)。
