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臺灣含有害人體塑化劑DEHP的黑心毒飲料案的雪球越滾越大,不只果汁、飲料遭污染,就連果醬、濃糖果醬、益生菌粉等產(chǎn)品近日也下架回收,臺灣大學(xué)食品科技研究所教授孫璐西表示,DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙,它太廣泛分布于各種食物內(nèi),其毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺。高雄醫(yī)學(xué)大學(xué)藥學(xué)院院長李志恒指出,DEHP還可能會造成小孩性別錯(cuò)亂,包括生殖器變短小、性征不明顯。臺灣“清華大學(xué)”化學(xué)系教授凌永健指出,這應(yīng)是全球首件DEHP污染飲料案例。
毒飲料愈追愈廣
“環(huán)保署”于1999年將DEHP列為第四級毒性物質(zhì),確認(rèn)它有一些毒性,為不安全物質(zhì)。DEHP作用類似荷爾蒙醫(yī)師紛紛呼吁
食品教授:DEHP廣泛分布于各種食物
臺灣塑化劑DEHP污染飲料的雪球越滾越大,目前流向愈追愈廣,哪些飲料有潛在的危險(xiǎn),現(xiàn)階段喝什么最好,成為近日網(wǎng)友們熱烈討論的話題,“喝飲料要小心些”的電子郵件也不斷被臺灣網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)。
臺灣大學(xué)食品科技研究所教授孫璐西昨日表示,DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙,對人體毒性雖不明確,但它廣泛分布于各種食物內(nèi),其毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺,在體內(nèi)必須停留一段時(shí)間才會排出,長期下來恐怕會造成免疫力及生殖力下降。
“環(huán)保署”于1999年將DEHP列為第四級毒性物質(zhì),確認(rèn)它有一些毒性,為不安全物質(zhì)。DEHP作用類似荷爾蒙
會使性別錯(cuò)亂生殖器變短
海洋大學(xué)食品科學(xué)系講座教授孫寶年表示,果汁濃縮有固定標(biāo)準(zhǔn)流程,理論上應(yīng)不會添加塑化劑,她很意外,“幾乎想不出為什么業(yè)者要添加”。
高雄醫(yī)學(xué)大學(xué)藥學(xué)院院長李志恒指出,塑化劑DEHP作用類似人工荷爾蒙,體內(nèi)長期累積高劑量,可能會造成小孩性別錯(cuò)亂,包括生殖器變短小、性征不明顯,目前雖無法證實(shí)對人類是否致癌,但對動物會產(chǎn)生致癌反應(yīng)。因塑化劑依“法”不得添加在食品里;李志恒強(qiáng)調(diào),只要落實(shí)管理,DEHP其實(shí)是可以避免的污染物。
醫(yī)師紛紛呼吁 大人小孩喝白開水最安全
林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁痛批不良業(yè)者“黑心肝”,連大家喝了十幾年的知名果汁都出問題,現(xiàn)在究竟有多少果汁、飲料受影響還不清楚,他呼吁民眾最好暫時(shí)都不要喝果汁等飲料,等檢驗(yàn)清楚再說,大人小孩都喝白開水最安全。
林杰梁表示,塑化劑有環(huán)境荷爾蒙成分,有類似女性荷爾蒙作用,小朋友現(xiàn)在起不要再喝含糖果汁、飲料;大人如果平常一二天就喝一瓶這類果汁、飲料,目前想懷孕,一定要去做身體檢查。
主嫌收押:黑心貨賣30年
“衛(wèi)生署”昨天指出,已知臺灣有21家食品工廠生產(chǎn)起云劑,其中2家產(chǎn)品檢出塑化劑DEHP,共同源頭都是昱伸公司,正繼續(xù)追查是否有更多下游食品業(yè)者受害。23日,彰化地檢署已向“法官”聲押昱伸負(fù)責(zé)人賴俊杰獲準(zhǔn);初步調(diào)查發(fā)現(xiàn),賴銷售不合規(guī)定起云劑長達(dá)30年,原料供應(yīng)遍及全臺。57歲的賴俊杰是臺灣最大起云劑供應(yīng)商,供應(yīng)全臺至少45家飲料、乳品制造商,甚至還包括健康食品的生物科技公司及藥廠。
產(chǎn)品下架:喝過也能退貨
臺當(dāng)局“行政院”、“消保會”23日下午邀集六大通路、四大超商等賣場及經(jīng)銷商,配合回收可能受污染的食品。據(jù)臺灣媒體報(bào)道,到24日白天,“運(yùn)動飲料貨架整排是空的”。
24日有關(guān)單位公布了相關(guān)退貨措施,要求廠商無條件接受退貨。有一些賣場就算飲料開封都能退,甚至接受空瓶加發(fā)票就可以退貨。