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一個西部白酒企業(yè)的精銳破局之道

發(fā)布時間:2010-05-26 來源: 互聯(lián)網(wǎng) 專題: 生意助手 打印
10月28日,蘭州市城關(guān)區(qū)蘭州大飯店前一塊黃金廣告位被換上了一幅沖擊人視覺的廣告畫面“一代漢武御 千年酒王朝”,同時,在主廣告語下面特別突出的提示了一行“不是8年不出廠”的文字,旁邊標(biāo)配的真8年產(chǎn)品和酒瓶在陽光下熠熠生輝。當(dāng)人們紛紛駐足在稱贊此廣告語豪邁、氣魄、直抒胸意的時候。第二天,《蘭州晚報》、《蘭州晨報》、《西部商報》等報紙就火藥味甚濃的質(zhì)問開了“真的有真實年份酒嗎?”、“真8年,真在哪里?”······

  這只不過是一個地產(chǎn)白酒從內(nèi)憂外患、水深火熱的企業(yè)窘境中實現(xiàn)銷量與品牌“三級跳”的一個片斷。也是漢武御酒自94年退出蘭州市場后,第二次東山再起,卷土重來運作蘭州的一個精心籌謀。

  漢武御憑什么在四、五個月的時間內(nèi)就從眾多地產(chǎn)酒中脫穎而出,一躍而成一顆隴上明珠呢?一個西部白酒的破局之道在哪里?中國地產(chǎn)酒如何運作好區(qū)域市場?筆者作為本案的全程營銷From EMKT.com.cn顧問,現(xiàn)對本案部分實戰(zhàn)營銷經(jīng)驗進(jìn)行一些提煉和梳理,供大家共饗?!?p>  ■ “一代漢武御 千年酒王朝”,煥發(fā)漢武御酒歷史底蘊基因的光彩

  在中國的酒水版圖上,甘肅是一個沒有國家名酒的地方。全省有一百八十多家白酒企業(yè),都擠在甘肅這個狹長條形的地帶里占山為王、諸侯割據(jù)。酒水市場長期處于以拼力度促銷, “一年喝倒一個牌子,三年喝倒一個企業(yè)”的競爭狀態(tài)中。所有的隴酒企業(yè)品牌意識不強,對品牌元素內(nèi)涵關(guān)注不夠,大部分品牌白酒僅僅只具備產(chǎn)品的物質(zhì)形態(tài),具備資本和銷售手段就向市場發(fā)起了沖擊。

我們深知,這些白酒品牌在競爭激烈同質(zhì)化的今天,很快就會被具有歷史底蘊和產(chǎn)品口感特色風(fēng)格的酒水甩在后面,這也就是茅五劍越來越強,而許許多多的后來者“各領(lǐng)風(fēng)騷三五天”的主要原因:缺少獨特的、幾乎不可復(fù)制的優(yōu)點,那就是獨特酒水質(zhì)量和酒文化。漢武御酒要在這樣的環(huán)境中成長發(fā)展,就必須要有自己的特色,如何增強漢武御酒品牌的時代內(nèi)涵,煥發(fā)漢武御酒歷史底蘊基因的光彩,從而使其在高于一般酒水內(nèi)涵和形象的基礎(chǔ)上展開競爭呢?這就是精銳縱橫項目組需要面臨的課題。

  漢武酒業(yè)建廠有三十余年的歷史,當(dāng)我們來到漢武酒業(yè)時,他們的品牌訴求己換了幾茬,如:“御酒精髓、龍穴窖藏“、”千年造化、經(jīng)典永恒“、”漢武御酒,豪邁爽口“等等;品牌訴求不清晰,缺乏品牌核心競爭力一直困繞漢武酒業(yè)的發(fā)展。五月份,白酒營銷專家趙義祥先生(北京精銳縱橫營銷顧問公司副總經(jīng)理)率領(lǐng)項目組對漢武御品牌資產(chǎn)從產(chǎn)品、形象、商譽、客戶、通路、視覺六個方面進(jìn)行了系統(tǒng)的梳理和評估。同時,對漢武御品牌的核心價值從消費者、競爭者、企業(yè)自身三個層面進(jìn)行了檢索,對品牌價值的外延和內(nèi)涵予以系統(tǒng)的分析。在經(jīng)過認(rèn)真的分析、論證后,對漢武御初步作出了“漢代國酒”、“西部國酒”的品牌形象定位。沒料到,項目組將“漢代國酒”、“西部國酒”形象定位向企業(yè)提交時,企業(yè)反響并不熱烈。我們又陷入了深沉的思索中,趙義祥先生也多次在漢武酒業(yè)的文化走廊來回踱步。王海鷹總經(jīng)理對我們項目組的進(jìn)展情況時刻關(guān)注著,反復(fù)強調(diào)品牌概念的挖掘要注意三個方面:一是符合消費者的邏輯利益點,二是有可識別性,三是有競爭力。就在大家一次激烈的爭辯當(dāng)中,趙義祥先生靈光一閃,“一代漢武御千年酒王朝”脫口而出,我們先是一頓,然后是全部歡呼“好!”。當(dāng)我們把這一個消息最快的傳到王海鷹總經(jīng)理時,王總錚地站起來一聲“好!就這個(廣告語)”。當(dāng)把“一代漢武御千年酒王朝”的品牌訴求再次向客戶提交時,企業(yè)的眾多高層均眼晴發(fā)亮,齊聲叫好!一條王者之道便清晰、明了的呈現(xiàn)在眾人眼前了?!耙淮鷿h武御、千年酒王朝”將漢武人和酒泉人憋了三十多年,一直要表現(xiàn)而又不能大徹大悟的東西終于找尋了回來,回歸了漢武御千年帝王風(fēng)范,王者之氣、度、神、魄豪邁回歸。

  漢武酒業(yè)三十多年來一直錯誤認(rèn)為漢武御是將軍酒,并開發(fā)出一系列的關(guān)聯(lián)產(chǎn)品:漢武名將系列、英雄系列等,精銳縱橫項目組到來后,趙義祥先生親自帶隊進(jìn)行了市場走訪調(diào)研,經(jīng)過專業(yè)的作業(yè)工具和品牌深度診斷模型分析后發(fā)現(xiàn),盡管“傾酒入泉”當(dāng)事人是霍去病將軍,但他傾下的卻是皇帝家里的酒啊,這不明明是皇帝酒嗎?同時,組織了一次正式的品牌目標(biāo)討論會,所有在場的人,不管提出什么樣的品牌遠(yuǎn)景期待,但是所有的人都提出了“漢武御酒出自于宮廷”的理由。這顯然是一個錯判了35年的冤案!漢武御酒的真實地位還是皇帝酒,是2000多年前有歷史物證(西漢勝跡的酒泉,2000年前的出土文物魏晉壁畫中的釀酒圖)記載的,有著無可辯駁的說服力。

  經(jīng)過此次品牌糾偏之后,漢武人找回了真實的自我。企業(yè)一旦品牌的價值被確定,與品牌價值相關(guān)的品牌意義,與品牌意義相對應(yīng)的品牌個性即可較輕易地找出來。

  ■ 真實年份酒的宣言

  “五谷道場,非油炸”,一個非油炸概念從工藝、營養(yǎng)、健康上將五谷道場完全從康師傅、統(tǒng)一、今麥郎等眾多方便面中區(qū)隔開來,開創(chuàng)出了方便面市場的一方凈土。漢武御酒如何從白酒之林中,開創(chuàng)出“藍(lán)?!鳖I(lǐng)域呢?開創(chuàng)一個中國白酒的“五谷道場”呢?也就是趙義祥先生常掛在嘴邊的一句話:“做產(chǎn)品,就是要學(xué)會跟明星打架!”。

  在漢武酒業(yè)參觀時,望著一排排“條?!保ㄒ环N西北出現(xiàn),我國罕見的貯酒方式),企業(yè)負(fù)責(zé)人敲著敦實的“條?!碧贄l筐體,對我們說,這里面全都是酒,已放了好多年了的,當(dāng)年就是因為庫存酒水積壓過多,占用資金過多,企業(yè)的工資都發(fā)不出來,導(dǎo)致企業(yè)再沒有發(fā)展起來。漢武酒業(yè)在計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)、國有控股向民營體制轉(zhuǎn)型的時期,窖藏純糧釀造65度以上的原漿酒積累有6000余噸,而且基本窖齡均是在八年以上,最長陳放時間的己有三十年。在歷史時期如此大規(guī)模的庫存,乃是占用企業(yè)資源的一個巨大的包袱,成了漢武酒業(yè)的一個心病。漢武酒業(yè)王副總一次在接待記者的采訪中無奈地說到:“我們企業(yè)現(xiàn)在是把八年的基酒裝在三年陳釀、五年陳釀的產(chǎn)品中賣!”

  千里駒也要遇伯樂,趙義祥先生憑其多年酒業(yè)營銷的深刻積蘊及中國白酒發(fā)展史的潛心掌握,經(jīng)過對白酒市場深刻洞悉和精準(zhǔn)定位后,精準(zhǔn)的挖掘漢武酒業(yè)的企業(yè)資源,恰到好處的切入年份酒的難緘之處,協(xié)助漢武酒業(yè)第一個推出了可以考證的真實年份酒,并在所有的媒介上公開宣言“中國第一個可以考證的真實年份酒”在西北橫空出世了。

   漢武御酒在中國白酒中第一個向消費者傳達(dá)了一種概念:世界上年份酒只有兩種---真年份和假年份。使?jié)h武御酒徹底從良莠不齊、泛濫成災(zāi)、真假不清的年份酒現(xiàn)狀中脫穎而出,開創(chuàng)一片年份酒藍(lán)海領(lǐng)空。同時,漢武御從白酒市場熱點話題中抓住了品質(zhì)酒發(fā)展時代白酒品質(zhì)最敏感難緘之處做文章,獲得了酒水界和媒體界人士的高度關(guān)注。

  ■ 中國漢代御酒典型風(fēng)格酒品,引領(lǐng)核心消費群潮流

   中國白酒的發(fā)展文化經(jīng)歷了幾千年的演繹,從作坊酒、工業(yè)酒到品牌酒,再從品牌酒到廣告酒和文化酒,直到今天的品質(zhì)酒,無論是名酒復(fù)興的說潮還是品質(zhì)酒演義成年份酒和綿柔型、馥郁型等風(fēng)格的趨向,但有一點也許是一個共同的趨勢,哪就是打造自身的產(chǎn)品特色和典型風(fēng)格,深度的去發(fā)掘品牌自身的地域傳承和緊扣品牌基因的白酒文化營銷傾向。

  對重點市場中核心消費人群的啟動是市場成功的重中之重,也逐漸成為燎原之勢。白酒促銷在所有的小恩小惠銷售手法用盡后,名酒品牌的長跑賽競爭力就可以得到充分的發(fā)揮,在這個層次上,就靠歷史、風(fēng)格、口感、名酒情節(jié)等精神層面的東西來競爭了。在今后,高檔酒水以其特有的典型酒體口感風(fēng)格來贏取核心消費人群芳心的市場競爭將是一個趨向。

  漢武御酒以其“一眼神泉、漢代配方”,遺傳漢代皇家的血緣基因,傳承皇宮御酒風(fēng)格,走漢代御酒典型風(fēng)格酒品路線也是漢武御實至名歸的事情,正由此也開創(chuàng)了中國高檔酒水典型風(fēng)格特色的先河,將引領(lǐng)核心消費人群一種更雅致的高品位消費文化的追求。

  ■ 中國白酒的革命性產(chǎn)品---漢武御真8年

   漢武御品牌核心價值:2000年御酒

  漢武御品牌定位:漢代國酒

  漢武御品牌身份:中國漢代御酒典型風(fēng)格酒品

  漢武御品牌核心訴求:一代漢武御,千年酒王朝

  漢武御品牌形象:矗立在西北大地上的巍巍千年國酒

  漢武御系列的品牌核心價值、品牌定位、品牌核心訴求、品牌形象、品牌身份己完全決定了漢武御是一個中、高端產(chǎn)品,在日后的產(chǎn)品線開發(fā),漢武御品牌均只能用于中高端和高端,其他系列最多只能用“漢武”二字,不得使用副品牌名策略來打擦邊球開發(fā)漢武御中低端系列(如后來開發(fā)的漢武燒酒、漢武福星高照低端產(chǎn)品);

  中國白酒的歷史發(fā)展階段已進(jìn)入品質(zhì)酒年代,對年份、窖池、老糟、酒坊的宣傳一直在酒界塵囂甚上,漢武御要開發(fā)的產(chǎn)品,就要能完美的結(jié)合漢武的藏酒資源(年份、獨特貯藏方式)、地域文化、歷史文化等,在傳承地域血緣、挖掘歷史文化價值的同時,也要契合當(dāng)前白酒市場的運動發(fā)展規(guī)律。在精銳縱橫酒水團(tuán)隊的多年營銷積蘊的打造下,把“真”定位為企業(yè)的核心驅(qū)動力,把年份定位為核心爆破力,把歷史文化定位為核心穿透力,經(jīng)過組合之后,中國白酒的一款革命性產(chǎn)品便橫空出世了,也就是“中國第一款可以真實考證的年份酒----漢武御真8年” 從瓶型到外包裝及文化手冊等包裝設(shè)計元素都體現(xiàn)了漢代宮廷御酒風(fēng)格,酒瓶上的文化手冊開辟新意地使用漢代宮廷圣旨絲綢卷軸,打開后就是一幅圣旨花紋和相應(yīng)文字的漢代御酒及漢武御酒的簡介。

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