厚地HS-2N臺(tái)式切片機(jī)

再就是查看電源電壓是不是與本機(jī)標(biāo)牌上所標(biāo)的電壓相符。
??3、開(kāi)箱后，請(qǐng)將機(jī)器放置在牢固的作業(yè)臺(tái)上，盡量遠(yuǎn)離濕潤(rùn)的環(huán)境。
??4、調(diào)理刻度旋轉(zhuǎn)，挑選所需求的切片厚度。
??5、接通電源，按發(fā)動(dòng)開(kāi)關(guān)發(fā)動(dòng)刀片。
??6、即將切的食物放于滑動(dòng)盤上，推進(jìn)食物固定臂，使其對(duì)著刀片，緊靠著互動(dòng)隔板作擺布運(yùn)動(dòng)。
??7、使用結(jié)束后，將刻度旋轉(zhuǎn)調(diào)回到“0”位。
??8、刀片的拆開(kāi)辦法：先將刀片護(hù)板松開(kāi)，再取出刀罩，用東西將刀片上的螺釘松開(kāi)方可將刀片取出。刀片的裝置辦法請(qǐng)參照上述的拆開(kāi)辦法即可。
??我公司出產(chǎn)的牛羊肉切片機(jī)技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量牢靠、高效經(jīng)用，價(jià)格合理，歡迎大家來(lái)我們公司選購(gòu)
羊肉切片機(jī)如何提高切片速度
牛羊肉切片機(jī)可對(duì)眾多肉類食品進(jìn)行切片，其中包括凍肉等工作效率較慢的切片類型，隨著牛羊肉切片機(jī)的大量發(fā)展和技術(shù)的革新，牛羊肉切片機(jī)不斷發(fā)展，但是，我們要想提高牛羊肉切片機(jī)的切片速度應(yīng)該怎么做呢？
一、肯定是在現(xiàn)有的牛羊肉切片機(jī)機(jī)型上下工夫，提高現(xiàn)有牛羊肉切片機(jī)機(jī)型的工作速度是步，畢竟創(chuàng)新是一個(gè)非常漫長(zhǎng)的過(guò)程，而且有風(fēng)險(xiǎn)。
二、減少牛羊肉切片機(jī)的停機(jī)時(shí)間，如何減少停機(jī)時(shí)間呢，這就要求我們?nèi)ピ黾訖C(jī)器的可靠性了，此外還要增加一些故障顯示，快速的維修、自動(dòng)更換包裝材料等等。

三、改變其工作原理。牛羊肉切片機(jī)作業(yè)的時(shí)候，本來(lái)就采用的多列平行的作業(yè)方案，才使得作業(yè)速度非?？斓?，所以我們也可以根據(jù)這些原理，對(duì)機(jī)器進(jìn)行改造。商用羊肉切片機(jī)和五花肉切片機(jī)價(jià)格：
主要技術(shù)參數(shù)： 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)： 1 效率高，每分鐘可以切片120片。 2 雙導(dǎo)向推進(jìn)系統(tǒng)，該系統(tǒng)保證了切片推進(jìn)的均勻。 3 全自動(dòng)操作，節(jié)省人工成本。 4 安全防護(hù)性能良好。 5 不銹鋼機(jī)殼，整體縫焊。 6 該機(jī)可以切出粗卷，細(xì)卷，長(zhǎng)卷，直片等多種卷型，一機(jī)多用。 7 該商用羊肉切片機(jī)是直切機(jī)行業(yè)里真正能立著切肥牛板的機(jī)器。 8 零下18度的肉卷不用解凍即可上機(jī)切片，肉片不碎而且成型整齊美觀。 9 所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可進(jìn)行拆卸安裝。 10 不用磨刀，獨(dú)特的設(shè)計(jì)省去了用戶磨刀的麻煩，并大大降低了用戶的使用成本。 產(chǎn)品使用及維護(hù)： 1、使用前，必須接牢地線，防止漏電。
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凍肉切片機(jī)的磨刀石
凍肉切片機(jī)理想的切片刀的刀刃應(yīng)在兩個(gè)平坦切割面間形成筆直細(xì)線。一把鋒利的切片刀能將石蠟切片切到2微米并連續(xù)成條而無(wú)壓縮。如果刀刃比細(xì)胞還厚，則它對(duì)細(xì)胞的破壞要比切割的大。因此，磨刀是從事切片技術(shù)的一項(xiàng)基本技能，必須鍛煉和掌握。下面詳細(xì)的為大家介紹：

磨石種類很多；有天然、人工或平板玻璃。天然磨石：宜仔細(xì)選用質(zhì)地純凈無(wú)雜質(zhì)并較硬的硯石，稍軟而澀的用作“粗磨”；硬而細(xì)滑的用作“細(xì)磨”。
工業(yè)用金鋼砂磨石；有多種規(guī)格和級(jí)度，細(xì)度均勻，一般多將金鋼砂磨在組織學(xué)上做“粗磨”，用以磨去損傷較重的切片刀刃上的較大缺口。
平板玻璃：裁取適當(dāng)大小作磨石用，須在磨石面上加氧化鉛等磨料，如普通磨石同樣方法使用，優(yōu)點(diǎn)是變換不同細(xì)度的磨粉或磨漿，可在一塊玻板上作“粗磨”，“中磨”或“細(xì)磨”用。
磨刀石的大小可根據(jù)切片刀大小種類而異，磨刀時(shí)需加稀潤(rùn)滑油，肥皂水或水，用油較好，磨石用過(guò)后須拭掉磨料和小金屬屑。是磨石固定裝在一只盒內(nèi)，磨石周圍有刻槽便于排流多余的油和水。
我們使用完凍肉切片機(jī)后，應(yīng)立刻蓋上盒蓋以防落上污物或灰塵。如未除去這種灰塵會(huì)損傷石面并在砥磨時(shí)使刀刃發(fā)生缺損。 一般凍肉很難切，也很難成為卷肉，有了這機(jī)器就方便了很多
厚地HS-2N臺(tái)式切片機(jī)
牛羊肉切片機(jī)想要用的好不是一件容易的事，不光要掌握使用方法，還對(duì)肉質(zhì)有一定的要求，比如肉的溫度、加工方法等，所以說(shuō)羊肉的前期處理很重要，關(guān)乎到生產(chǎn)效率及肉質(zhì)的好壞。

從長(zhǎng)時(shí)間的生產(chǎn)和使用經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，隨著羊肉的水分凍結(jié)，冰點(diǎn)下降，溫度將至-5—-10℃時(shí)，組織中的水分大約有80%—90%已凍結(jié)成冰。這樣的羊肉是較新鮮的肉制品，這時(shí)候用牛羊肉切片機(jī)切出來(lái)的肉是很好的。

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