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物理性質(zhì)和化學性質(zhì)：

1、物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)的物理性質(zhì)有的可以直接感觀：如顏色、狀態(tài)、氣味等；有的需要用儀器測量：如熔點、沸點、硬度、密度等。例如：金剛石硬度大，把它加工成鉆石十分困難；常溫下石蠟是固態(tài)的；食鹽能溶解于水。這里的“硬度大”“固態(tài)”和“能溶解于水”就分別是金剛石、石蠟和食鹽的物理性質(zhì)。有的物理性質(zhì)是在物理變化中體現(xiàn)出來的，如在標準狀況下水的沸點為100℃，通過水沸騰這一物理變化由儀器可測知其沸點。

2、化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如灼熱的金剛石能在液態(tài)氧氣中燃燒、石蠟能在空氣中燃燒、鐵能在潮濕的空氣中生銹等就分別是金剛石、石蠟、二氧化硫和鐵的化學性質(zhì)?；瘜W性質(zhì)包括可燃性、穩(wěn)定性、氧化性、還原性等。