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紅曲紅天然色素
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產(chǎn)品/服務(wù)： 瀏覽次數(shù)：542紅曲紅天然色素 
型 號(hào)： 食品級(jí) 
規(guī) 格： 10kgX1/箱 
單 價(jià)： 160.00元/kg 
起訂量： 10 kg 
供貨總量： 10000 kg
發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期： 2016-05-18  有效期至：長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào)：  食品級(jí)
 產(chǎn)品規(guī)格：  10kgX1/箱
 產(chǎn)品品牌：  
詳細(xì)信息

產(chǎn)品說(shuō)明：
    紅曲色素由發(fā)酵法生產(chǎn)，多種色素的混合物，它的主要成分為紅曲玉紅素、紅斑紅曲素、紅曲玉紅胺、安卡紅曲黃素、紅曲素。呈暗紅色。

項(xiàng)目
規(guī)格
檢測(cè)方法及依據(jù)
農(nóng)
殘
規(guī)
格
不得檢出
美國(guó)農(nóng)業(yè)部
標(biāo)準(zhǔn)CDFA-MRSM
DDV
不得檢出
氯氰菊酯
不得檢出
毒死蜱
不得檢出
不得檢出
六六六
不得檢出
微
生
物
規(guī)
格
黃色葡萄球菌
不得檢出
GB18186-2000
沙門氏菌
不得檢出
大腸菌群
不得檢出
致病菌
不得檢出
理
化
規(guī)
格
E10%1cm( 505nm)
100~800
GB15961-95
PH
6.3
  
砷（ppm）
≤1.0
GB8450-87
重金屬(以鉛計(jì))（ppm）
≤1.2
GB8449-87

特性： 溶于、、冰醋酸，不溶于甘油。具有較強(qiáng)的耐熱性，對(duì)紫外線相當(dāng)穩(wěn)定，但日光可降低其色度，對(duì)金屬離子（鈣、鎂、鐵、銅）穩(wěn)定，亦不受、維生素C、亞等氧化還原劑的影響，對(duì)蛋白質(zhì)的染著性能好，色調(diào)柔和。
使用指南：肉制品、腐乳、調(diào)味醬、雪糕、冰激淋、糖果、膨化食品等GMP(適量添加)

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