高溫好氧發(fā)酵罐-立式全自動發(fā)酵罐價格

高溫好氧發(fā)酵罐工藝及原理、高溫好氧發(fā)酵罐多少錢——發(fā)酵罐簡介

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一、高溫好氧發(fā)酵罐應用范圍

高溫好氧發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

二、高溫好氧發(fā)酵罐的分類:

按照高溫好氧發(fā)酵罐的設備,分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風高溫好氧發(fā)酵罐
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型高溫好氧發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌

高溫好氧發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物高溫好氧發(fā)酵罐、啤酒高溫好氧發(fā)酵罐、葡萄酒高溫好氧發(fā)酵罐等。

高溫好氧發(fā)酵罐按加熱形式：蒸汽高溫好氧發(fā)酵罐，電加熱高溫好氧發(fā)酵罐

三、高溫好氧發(fā)酵罐的主要部件
罐體：主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）
罐體當中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌
底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣
罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發(fā)酵條件等等.

四、一個典型的高溫好氧發(fā)酵罐包括以下結(jié)構(gòu)：
1. 罐體：實驗室用的高溫好氧發(fā)酵罐的體積一般為幾升至幾 十升，其罐體通常由玻璃構(gòu)成。
2. 探測裝置：典型高溫好氧發(fā)酵罐的探測裝置有：
(1) 溫度探頭：監(jiān)測培養(yǎng)過程中的溫度變化。
(2) 溶氧電極：直接浸在發(fā)酵液中，監(jiān)測發(fā)酵液中的溶氧變化。
(3) pH電極：直接浸在發(fā)酵液中，監(jiān)測發(fā)酵液中pH的變化。
3. 溶氧控制系統(tǒng)：

(1) 空氣流量計：通過調(diào)節(jié)空氣流量的大小來手動調(diào)節(jié)發(fā)酵液中的溶氧水平。
(2) 攪拌馬達和攪拌聯(lián)動裝置：攪拌馬達提供旋轉(zhuǎn)的動力，帶動攪拌聯(lián)動裝置轉(zhuǎn)動；后者的葉片攪動發(fā)酵液，打散氣泡，增加氣液的接觸界面，從而提高溶氧水平。
4. 溫度控制系統(tǒng)：包括罐體底部冷卻水管和空氣出口處的冷凝器上的冷卻水管。由于發(fā)酵過程中通常會產(chǎn)熱，通入冷卻水可以維持溫度的恒定。
5. 酸堿平衡裝置：通過蠕動泵可以把酸性或堿性溶液泵入到發(fā)酵液中以調(diào)節(jié)其pH值。
6. 其他裝置：
(1) 接種口：通過接種口往高溫好氧發(fā)酵罐中接入種子液，同時也可以在發(fā)酵過程中補充營養(yǎng)。
(2) 取樣口：通過取樣口可以從高溫好氧發(fā)酵罐中取出一定量的發(fā)酵液以供各種檢測分析。

高溫好氧發(fā)酵罐使用方法操作步驟

1） 校正pH電極和溶氧電極。
2) 罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）。
3) 待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當；打開上海科勞機械設備有限公司生產(chǎn)的高溫好氧發(fā)酵罐電源，設置溫度、pH、攪拌速度等， 640r/min下開機轉(zhuǎn)動30min，設定溶氧電極為100。
4)．待溫度穩(wěn)定，各項參數(shù)都正確后，將預搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù)。
5)．發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4M氯化jia的三角瓶中待用。 

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五、高溫好氧發(fā)酵罐注意事項

1）.罐體滅菌前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。
2)．打開高溫好氧發(fā)酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。
3)．發(fā)酵過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
4)．對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。