紅米紅/紅米紅色素/食用色素紅米紅/紅米紅生產(chǎn)廠家/紅米紅價格/食品級紅米紅/紅米紅色素廠家報價

紅米紅簡介：

異名：紅米紅、黑米紅

英文名稱：Red Kermel Color

產(chǎn)品類別：著色劑

紅米紅天然色素由黑米米皮為原料，經(jīng)脫脂及弱酸性水溶液提取色素，精慮、濃縮等制得，易溶于水、，穩(wěn)定性好，抗光、耐熱、但對氧化劑敏感，主要用作著色劑（紅色），用于飲料等酸性食品。

紅米紅理化性質(zhì)：

項目

指標

含量（UV)花青素

≥25%

水分

≤5.0%

松散堆積密度

≥45g/100ml

熾灼殘渣

≤3.0%

總重金屬

≤20ppm

砷

≤2ppm

殘留

≤500ppm

甲醇殘留

≤50ppm

細菌總數(shù)

≤1000cfu/g

霉菌

≤100cfu/g

大腸桿菌

未檢出

沙門氏菌

未檢出

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天然色素紅米紅

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