的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵,因此黏度很大,也不及相近相對分子質(zhì)量的有機化合物極性大。室溫下,是無色,且有特殊香味的揮發(fā)性液體。
λ=589.3nm和18.35 °C下,的折射率為1.36242,比水稍高。
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