食品級檸檬酸鋅
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食品級檸檬酸鋅價(jià)格，食品級檸檬酸鋅生產(chǎn)廠家，食品級檸檬酸鋅用途
 產(chǎn)品類別: 食品添加劑 
 產(chǎn)品含量: 99% 
 化學(xué)式: C12H10O14Zn3 
 CAS編號: 546-46-3 
 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 食品/醫(yī)藥 
 包裝規(guī)格: 25公斤/復(fù)合袋 
 分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O
 分子量：610.37
 產(chǎn)品性狀：白色粉末，無臭無味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。
 制法：是檸檬酸作用于氫氧化鋅而得
 適用范圍：用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑鋅質(zhì)強(qiáng)化劑，應(yīng)用到食品、保健品和醫(yī)療中
 適用說明:檸檬酸鋅為有機(jī)鋅補(bǔ)劑，對胃刺激小，含鋅量高，并且在人體內(nèi)參與三羧酸循環(huán)，
 增強(qiáng)人體消化吸收功能，檸檬酸鋅是存在人體母乳中的的一種鋅配合物,比牛奶中的鋅更
 易于吸收,而且性能穩(wěn)定，可用于糖尿病人補(bǔ)鋅；檸檬酸鋅作為常見的鋅強(qiáng)化劑，它兼具有抗
 黏結(jié)劑功能性，故特別適用于制造片狀營養(yǎng)強(qiáng)化補(bǔ)劑和粉狀混合食品；鐵、鋅同時(shí)嚴(yán)重缺乏
 時(shí)，選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用。因其具有螯合作用，可增加果汁飲料的澄清度，
 而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應(yīng)用廣泛；也可廣泛應(yīng)用在谷類及其制品和食鹽中

指標(biāo)名稱 指標(biāo)
含量（以干基計(jì)） ≥% 97.5
氟化物(以F-計(jì)) ≤% 0.003
干燥失重 ≤% 5.8
鉛 ≤% 0.001
PH值 % 6.0-7.0
重金屬(以Pb計(jì)) ≤% 0.002