加拿大北極蝦 冰島海參斑 智利鮑魚(yú)
借道生鮮電商 更多進(jìn)口海鮮想游上消費(fèi)者餐桌
高要求冷鏈配送成難題
加拿大北極蝦、阿根廷對(duì)紅蝦、阿拉斯加玫瑰蝦和鮭魚(yú)、波士頓龍蝦、冰島海參斑、厄瓜多爾白蝦、智利鮑魚(yú)、莫桑比克桃紅蝦……隨著普通消費(fèi)者消費(fèi)能力的提升，這些過(guò)去在菜場(chǎng)、超市不太容易見(jiàn)到、或者一般在餐廳才能一睹尊容的進(jìn)口海鮮，如今在各大電商的生鮮品類中屢見(jiàn)不鮮。
消費(fèi)渠道的變化和市場(chǎng)潛力的顯現(xiàn)，使電商平臺(tái)和漁業(yè)行業(yè)龍頭企業(yè)展開(kāi)了更多的合作。1月16日，中糧我買(mǎi)網(wǎng)在杭州與金魚(yú)加工基地、海鮮供應(yīng)商大洋世家簽訂2015年戰(zhàn)略合作，雙方將在海鮮漁業(yè)領(lǐng)域展開(kāi)深入合作，大洋世家將為我買(mǎi)網(wǎng)建造定制化的加工車(chē)間，用于生產(chǎn)在我買(mǎi)網(wǎng)銷售的海鮮食品。有電商行業(yè)專家分析，行業(yè)資源融合將推動(dòng)海鮮產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，未來(lái)進(jìn)口海鮮將越來(lái)越多地“游”進(jìn)尋常百姓家。記者 胡軼笛
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