拉丁名:Sargassum
植物來(lái)源:馬尾藻科
含量:多糖10%
檢測(cè)方法:UV
藥理作用:在海藻中具有增強(qiáng)免疫力及抗癌活性的物質(zhì),屬特殊多糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、色素及低分子物質(zhì)。在傳統(tǒng)的中藥里,幾種褐藻經(jīng)烹煮之后可用來(lái)預(yù)防及治療癌癥,這種熱水抽出物主要成分是多糖類。海藻富有食物纖維,這些纖維屬多糖或酸性多糖之類的物質(zhì),除有前述食物纖維的功能外,有些也有抗癌活性。紅藻的角叉藻聚糖是鹽化半乳糖的聚合物,此多糖類具有增強(qiáng)免疫力及抗癌的活性;角叉藻聚糖主要來(lái)自角叉藻、杉藻、麒麟菜、沙菜及銀杏藻。紫菜糖及布糊也都是具抗癌活性的化多糖類,前者來(lái)自紫菜,而后者主要是海蘿的半乳糖聚合物。
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